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Biscotti con Gocce di Cioccolato

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    • Quanti dolci possono dire di avere una data di nascita? Non molti, ma i cookies (gli amatissimi biscotti con le gocce di cioccolato) sono tra questi. È negli anni Trenta del Novecento – infatti – che la chef Ruth Graves Wakefield fece una dolcissima scoperta. La storia della sua invenzione, però, non è priva di mistero: qualcuno racconta che le gocce di cioccolato, all’interno dei biscotti, ci siano rimaste per sbaglio e che l’idea della cuoca fosse quella di farle sciogliere completamente. Altri sono certi che un’esperta come lei non avrebbe mai commesso un simile errore. Probabilmente non sapremo mai come siano andate veramente le cose, ma poco importa. Ci resta la sua dolcissima creazione, da gustare con il sorriso sulle labbra.

    •   Informazioni Nutrizionali per 100 g

      Energia 2172 kJ
      519 kcal
      Grassi 26,4 g
      Di cui saturi 19,3 g
      Carboidrati 62,8 g
      Di cui zuccheri 30,6 g
      Fibre 3,1 g
      Proteine 6,7 g
      Sale                
      0,2 g
    • Ingredienti: Farina di grano tenero (FRUMENTO), zucchero semolato, BURRO (LATTE),gocce di cioccolato (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante:LECITINA DI SOIA (SOIA)), UOVA (UOVA), Lievito chimico in polvere (Agente lievitante: E450-E500, amido di GRANO tenero), Sale.

      Può contenere: tracce di frutta a guscio.
      Contiene: LATTE, UOVA, FRUMENTO, SOIA.

      Prodotto in uno stabilimento che lavora anche: SEDANO, SENAPE, FRUTTA SECCA A GUSCIO (PINOLI, NOCI, MANDORLE).

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