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Ciccioli o Greppole

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  • Una cosa sorprendente della cucina, così come della vita, è che a volte le cose più buone nascono da quelli che chiamiamo “scarti”. Del maiale non si butta via niente, questo si sa, ed è così che già nel Medioevo il grasso restante dalla colatura, cotto a fuoco lento e insaporito con spezie si preparò a diventare un elemento tipico della tradizione gastronomica emiliana.

    I nostri Ciccioli (Greppole) si riconoscono dal caratteristico colore ambrato e dalla consistenza friabile, ma soprattutto dall’intenso aroma e dal gusto indimenticabile. L’elevato apporto calorico rende i Ciccioli perfetti per essere gustati nelle occasioni di festa, magari accompagnati da polenta calda.

    Sbriciolateli su una buona focaccia per sorprendere i vostri ospiti oppure utilizzateli per insaporire zuppe e risotti. Basterà stappare una bottiglia di vino e un aperitivo tra amici organizzato all’ultimo minuto si trasformerà in un incontro memorabile all’insegna del gusto.
  •   Informazioni nutrizionali per 100 g

    Energia 2270 kJ
    656 kcal
    Grassi 55 g
      Di cui saturi 20,17 g
    Carboidrati 0 g
      Di cui zuccheri 0 g
    Proteine 40,3 g
    Sale 1,61 g
  • Ingredienti: Carne di suino, sale, aromi, conservanti: E250, glutammato monosodico.

    Senza glutine   

    Conservare in luogo  asciutto.

    Confezionato in atmosfera protettiva

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