Acquista Online Selezione Gourmet Emiliana
Base Pizza al Tegamino (4 Basi)
€29.60 EUR
Preriscalda il forno a 250°C, rimuovi il prodotto dalla confezione, condisci a piacere, inforna per 8/10 minuti e poi gusta.
NO MICROONDE
- Farina di grano tenero macinata a pietra, olio extravergine di oliva, sale e lievito di birra: sembra impossibile che una specialità così nasca da quattro ingredienti tra i più semplici che esistano.
Eppure non serve altro per ottenere la base della pizza conosciuta come “Pizza al Padellino” o Tegamino Piemontese, un’invenzione tutta torinese partita alla conquista dell’intero pianeta. Si racconta che, come tante delizie gastronomiche, sia nata per caso: dal desiderio di un cuoco che sperava di guadagnare un po’ di tempo preparando la base - condita con un po’ di pomodoro - la sera prima di infornare.
Il lungo riposo prima della cottura si trasforma in una seconda lievitazione che regala all’impasto una consistenza speciale e un gusto unico. Morbida all’interno e dalla crosta croccante, tonda proprio come vuole la tradizione: vi basterà guarnirla con ciò che preferite e infornarla una decina di minuti nel forno preriscaldato. -
Informazioni Nutrizionali per 100 g
Energia 966 kJ
231 kcalGrassi 4,6 g Di cui saturi 0,1 g Carboidrati 44 g Di cui Zuccheri 1,4 g Fibre 1,9 g Proteine 7,8 g Sale 1,5 g -
Ingredienti:farina di GRANO tenero tipo 1 macinata a pietra, olio extravergine di oliva, sale, lievito di birra.
Contiene GLUTINE.
Il prodotto potrebbe essere trattato con alcool (etanolo per alimenti).
Può contenere: LATTE, UOVA, SOIA, FRUTTA A GUSCIO, SEMI DI SESAMO, SENAPE.
Conservare il prodotto al riparo dalla luce e lontano da fonti di calore. Dopo l'apertura della busta conservare in frigorifero e consumare entro 3/4