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Marmellata di Arance e Noci

  • Nell’antichità le noci erano riservate esclusivamente alla corte imperiale e sfoggiate come simbolo di ricchezza. Si pensava che stringere nel palmo della mano due noci, strofinandole e roteandole, ripulisse i pensieri e migliorasse le articolazioni e la circolazione, purificando tutto l’organismo.
    Oggi, in Cina, sono molti i collezionisti disposti a spendere piccole o grandi fortune per riuscire a impossessarsi delle più preziose noci da collezione e queste sono solo alcune delle curiosità sul famosissimo frutto dal sapore allo stesso tempo intenso e delicato.

    La confettura che lo vede protagonista insieme all’agrume più diffuso al mondo è una scoperta sensoriale che unisce due caratteri forti e regala un gusto unico, equilibrato e ricco di sfumature.

    Provatelo al cucchiaio, su una fetta di pane tostato o come ingrediente principale per i vostri dolci, ma non dimenticate di metterlo alla prova accompagnandolo ai formaggi.

  •  Informazioni Nutrizionali per 100 g

    Energia 804 kJ
    192 kcal
    Grassi < 0 g
             di cui saturi < 0 g
    Carboidrati 47 g
             di cui zuccheri 43 g
    Proteine 1 g
    Sale 0 g
  • Ingredienti: Arance (100%), zucchero di canna, uvetta, NOCI (3%).

    Zuccheri Totali: 32g/100g

    Preparata con 89 g di frutta per 100 g

    Conservare in frigorifero una volta aperta (0°/+4°) e consumare entro 10 giorni.

    Peso netto: 200 g



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