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Nell’antichità le noci erano riservate esclusivamente alla corte imperiale e sfoggiate come simbolo di ricchezza. Si pensava che stringere nel palmo della mano due noci, strofinandole e roteandole, ripulisse i pensieri e migliorasse le articolazioni e la circolazione, purificando tutto l’organismo.
Oggi, in Cina, sono molti i collezionisti disposti a spendere piccole o grandi fortune per riuscire a impossessarsi delle più preziose noci da collezione e queste sono solo alcune delle curiosità sul famosissimo frutto dal sapore allo stesso tempo intenso e delicato.
La confettura che lo vede protagonista insieme all’agrume più diffuso al mondo è una scoperta sensoriale che unisce due caratteri forti e regala un gusto unico, equilibrato e ricco di sfumature.
Provatelo al cucchiaio, su una fetta di pane tostato o come ingrediente principale per i vostri dolci, ma non dimenticate di metterlo alla prova accompagnandolo ai formaggi.
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Informazioni Nutrizionali per 100 g
Energia |
804 kJ
192 kcal
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Grassi |
< 0 g
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di cui saturi |
< 0 g
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Carboidrati |
47 g
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di cui zuccheri |
43 g
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Proteine |
1 g
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Sale |
0 g
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Ingredienti: Arance (100%), zucchero di canna, uvetta, NOCI (3%).
Zuccheri Totali: 32g/100g
Preparata con 89 g di frutta per 100 g
Conservare in frigorifero una volta aperta (0°/+4°) e consumare entro 10 giorni.
Peso netto: 200 g